Gıda güvenliğinde milletlerarası standartlara uygun üretim yapan Cargill, daldaki muvaffakiyetini bir sefer daha tescilledi. Cargill’in Balıkesir’deki Turyağ üretim tesisi, Tedarik Zincirinde İtimat Programı çerçevesinde yayımlanan ‘Tedarik Zincirinde İtimat Rehberi ve Kıymetlendirme Kriterleri’ni karşılayarak ‘Güvenilir Tedarikçi Sertifikası’ almaya hak kazandı.
Dünyanın inançlı, sorumlu ve sürdürülebilir beslenmesinde önder olmayı hedefleyen Cargill, müşterilerine itimat vermeye devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ve İstanbul Ticaret Odası’nın dayanağı ile Konut Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği ve Besin Güvenliği Derneği paydaşı 12 sivil toplum kuruluşu tarafından hayata geçirilen Tedarik Zincirinde İnanç Programı’na katılan Cargill, Balıkesir’deki Turyağ üretim tesisinde ‘Tedarik Zincirinde İnanç Rehberi ve Kıymetlendirme Kriterleri’ni karşılayarak ‘Güvenilir Tedarikçi Sertifikası’ aldı.
Sertifika, üretici ve tedarikçilerin gönüllük temeline nazaran besin güvenliği, lojistiği ve depolaması konularında memleketler arası standartlarda bağımsız kuruluşlar tarafından denetlenmeleri sonucunda veriliyor. Her daim kaliteyi ve güvenliği ön planda tutan Cargill, böylelikle eserlerinin yüksek kalitesi, izlenebilirliği ve süreçlere ahengini muvaffakiyetle sağladığını tescil etmiş oldu.
Cargill Besin Orta Doğu, Türkiye ve Afrika Satış Yöneticisi ve Satıştan Sorumlu İcra Şurası Üyesi Tolga Demirel, besin güvenliğine ait kaygıların bilhassa pandemi devrinde daha fazla arttığını hatırlatarak, Emniyetli Tedarikçi Sertifikası’nın çok değerli bir yere sahip olduğuna dikkat çekti.
“Müşterilerimize verdiğimiz kıymetin göstergesi”
Demirel, “Kalite ve güvenlikte Türkiye’deki en tezli tesislerden biri olan Balıkesir’deki Turyağ fabrikamızın Sağlam Tedarikçi Sertifikası almaya hak kazanmasının gururunu ve memnunluğunu yaşıyoruz. Balıkesir’de Cargill’in küresel besin güvenliği reçetesi ve sağlıklı eserler uzmanlığı ile güçlenen besin servisi ve besin bileşenlerine yönelik bitkisel yağlar üretiyoruz. Pastacılık yağlarından baklava yağlarına, işlevsel dolgu yağlarından çikolata kaplamalık yağlara kadar uzanan, mesken dışı tüketim kesiminin gereksinimlerini karşılayan geniş bir eser portföyümüz var. Son yıllardaki yüklü AR-GE ve besin güvenliği yatırımlarımız sayesinde, 80’in üzerinde yeni eser geliştirdik. Bağımsız kontrolden geçerek besin güvenliği, lojistiği ve depolaması alanlarında inancımızı belgelemiş olduk. Bu sertifika, müşterilerimize, tüketicilere verdiğimiz pahanın de bir göstergesi. Başta kalite departmanımız olmak üzere bu muvaffakiyete katkısı olan tüm çalışanlarımızı kutluyorum. Orhangazi’deki mısır sürece fabrikamız için de sertifika süreci devam ediyor. Yakın vakitte ikinci sertifikamızı almayı umuyoruz” diye konuştu.
QR kod ile tüm süreçler şeffaf
Tedarik Zincirinde İnanç Rehberi projesi, QR kod sayesinde tüketicilerin cep telefonlarını kullanarak yedikleri yahut aldıkları besinlerin tedarik zincirindeki seyahatini görebilmesine imkan tanıyor. Tüketici, Mesken Dışı Tüketim’de tabağındaki materyallerin markasını, tedarikçisini görebiliyor, gereçlerin nasıl taşınıp depolandığını da sorgulayabiliyor. Böylelikle, Sağlam Tedarikçi Sertifikası’na sahip tedarikçilerle çalışan restoran, otel, kafe, fast food, catering, yemekhane vb. işletmeleri yemek ve keyifli vakit için inançla tercih edilebiliyor.