Otellerden gönderilen patenlerle öğretmenleri eşliğinde evvel ayakta durmayı öğrenen öğrenciler, sonra nasıl servis yapılacağını uygulamalı olarak öğreniyor. Öğrenciler, bu hizmetle daha az yorulup, daha süratli ve gösterişli halde staj yapacaklarını belirtirken, Okul Müdürü Mehmet Nezir Çakar da dalın muhtaçlığını karşılamak için bu türlü bir uygulamaya geçtiklerini söyledi. Çakar, mayıs ayında patenle hizmet verecek öğrencilerinin, çalışacakları otelde dikkat çekeceklerini de lisana getirerek; “Öğrencilerin staj yapacakları otel de bizden bu türlü bir talepte bulundu. Bu beklentinin bir karşılığı olarak bizler de okulumuzda uygulamalı olarak 120 öğrencimize paten eğitimi veriyoruz” diye konuştu.